◆ 발표의 포인트
- 우리는 현미에 함유 된 식물성 스테롤/폴리 페놀 하이브리드 화합물 (사이클로 알테 닐 페랄)이 강원 랜드 슬롯 후기 건강 기능을 담당하는 주요 성분 일 수 있음을 발견했습니다.
- 사이클로 알테 닐 페랄 및 분자 메커니즘의 세포 보호 효과를 밝혀내는 것 외에도,이 성분의 기여는 비타민 E의 기여보다 크다는 것을 밝혀냈다.
- 우리는 강원 랜드 슬롯 후기 함유 성분을 사용하는 새로운 기능성 식품과 보충제를 볼 것으로 기대합니다.
Nakamura Yoshitoshi 교수, 환경 생명 과학과 (농업), Okamama University, Nakamura Toshiyuki 조교수, Wu Hongyan 박사 (현재 Dalian Institute of Technology의 연구원)로 구성된 연구 그룹은 환경 생명 과학 대학원을 졸업 한 것뿐만 아니라 주요 지방 분리 화합물 (To Colopherols, To Colopherols)을 정량화했습니다. 강원 랜드 강원 랜드 슬롯 후기 후기 에탄올 추출물에 함유 된 γ- 오리 자놀 등은 배양 된 간세포 모델을 사용한 세포 보호 효과를 비교하고, 시클로 알 테 닐 페랄 (CAF, γ- 오리 자놀 중 하나), 식물성 스테롤 및 폴리 페놀의 하이브리드 화합물, 폴리 쌀의 패턴 유사 형제를 담당하는 주요 성분으로서. 또한, 우리는 산화 스트레스-유도 된 세포 독성 및 그의 분자 메커니즘 (항산화 신타 제 헴 옥 시게나 제 -1의 발현을 유도하는 데 기여)에 대한 CAF의 보호 효과를 설명하고, CAF의 기여는 비 비타민 E의 기여보다 더 크다는 것을 밝혀냈다.
이 연구 결과는 강원 랜드 슬롯 후기 잠재적 건강 증진 효과에 관한 새로운 과학적 증거를 제공하며 식품 기능과 안전에 대한 과학적 이해에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 또한,이 연구에서 확인 된 CAF의 독특한 항산화 특성에 기초하여 새로운 기능성 식품 및 보충제의 개발로 이어질 것으로 예상된다.
이 연구 결과는 2023 년 1 월 3 일 스위스 온라인 과학 잡지에서 소개되었습니다. "국제 분자 과학 저널"(MDPI),"생물 활성 화합물 :식이에서 치료 적 사용에 이르기까지 특별한 이슈에 실 렸습니다.
◆ 연구원의 단어
| 환경 생명 과학 대학원의 생물학적 화학과 (농업 화학 과정, 농업 학부, 농업 화학)에서 식품 화학, 분석 화학 및 분자 세포 생물학을 포함한 다양한 방법을 사용하여 식품 성분의 건강 기능을 명확히하기위한 연구를 수행합니다. 다양한 성분과 일반적으로 자연스럽게 먹는 음식에서 발견 된 가능성에 관심이 있으시면 저희에게 연락하십시오. |  Nakamura Yoshito 교수 |
■ 종이 정보
종이 제목 : 사이클로 아르테 닐 ferulate는 강원 랜드 슬롯 후기 회의에서 산화 스트레스 유발 세포 독성에 대한 세포 보호 전위의 우세한 화합물입니다.
일본어 제목 : "사이클로 알 테닐 페랄은 현미의 산화 스트레스에 대한 세포 보호 잠재력을 담당하는 주요 성분입니다."
게시 된 잡지 :국제 분자 과학 저널
저자 : Hongyan Wu†, Toshiyuki Nakamura†, Yingnan Guo, Riho Matsumoto, Shintaro Munemasa, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura (†이 작업에 동일하게 기여)
doi : 10.3390/ ijms24010822
여기에서 게시 된 논문을 확인할 수 있습니다.
https : //doi.org/10.3390/ijms24010822
■ 승인
이 연구는 과학 홍보를위한 일본 협회 (JSPS)의 과학 연구 보조금 (기본 B, 25292073, Investigator : Nakamura Yoshitoshi, 도전 진화, 16K14928, Investigator : Nakamura Yoshitoshi : Nakamura Yoshitoshi : Nakamura Yoshitoshi)의 지원으로 수행되었습니다. Nakamura Yoshitoshi, Basic B, 20H02933, 수사관 : Nakamura Yoshitoshi, Young Researcher A, 17H04725, 조사관 : Nakamura Toshiyuki, Basic C, 21K11676, 조사관 : Nakamura Toshiyuki). 또한이 연구에 사용 된 강원 랜드 슬롯 후기 샘플은 Satake Co., Ltd.의 Fujita Akiko 박사가 제공했습니다.
<세부 연구 내용>
사이클로 알테 닐 페랄은 강원 랜드 슬롯 후기 건강 기능을 담당하는 주요 성분으로 식별됩니다
<연락처>
강원 랜드 슬롯 후기 Academic Research Institute, Environmental Life Sciences (농업)
Nakamura Yoshitoshi 교수
(전화 번호) 086-251-8300 (팩스 번호) 086-251-8388