◆ 발표의 포인트
- 2 가지 유형의 시카고 슬롯는 전분 합성에 관여하는 유전자의 돌연변이로 분리되었습니다.
- 두 돌연변이를 결합한 이중 돌연변이 체의 씨앗에는 전분이 적고 포도당 및 수 크로스와 같은 더 많은 설탕이 포함되어 있습니다.
- 이 이중 돌연변이 체는 전통적인 시카고 슬롯와 다른 종자 성분을 가지고 있으므로 새로운 용도에 사용될 수 있으며 고 부가가치 품종을 번식시킬 것으로 예상됩니다.
전분은 체인과 같은 포도당과 연결된 물질로 곡물 씨앗의 70% 이상을 차지합니다. 씨앗에 저장된 전분은 식물이 발아 할 때 에너지로 사용되지만 씨앗은 또한 인간을위한 필수품이며, 저장된 전분은 중요한 에너지 공급원입니다. 전분 합성과 관련된 많은 식물 유전자 (시작 합성 관련 유전자 (주 1))가 이미 발견되었습니다. 전분 합성과 관련된 일부 유전자는 기능이 손실되거나 돌연변이에 의해 약화 될 때 합성 된 전분의 특성 (구조 및 특성)을 변화시킬 수있다. 한편, 다수의 전분 합성 관련 유전자가 다수의 조합으로 인해 동시에 돌연변이 될 때 합성 전분의 특성이 어떻게 변할 것인지는 분명하지 않다. Akita Prefectural University 및 Ritsumeikan University와 협력하여 Okyama University의 자원 및 식물 과학 연구소의 연구원 인 Matsushima Yoshi 부교수는 최근 Barley Starch의 전분 합성과 관련된 두 가지 특정 유전자의 돌연변이를 종자의 전분을 감소 시킨다는 것을 발견했습니다. 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 슬롯 돌연변이 체는 포도당 및 자당과 같은 다수의 단당류 및 이당류를 축적했다. 이시기에 사용 된 두 돌연변이 중 하나는 전분의 포도당 사슬의 연결을 제어하는 효소이며 옥수수에서 달콤한 옥수수의 원인으로 사용됩니다. 다른 유전자는 전분 관련 효소를 지원하는 기능을 가질 것으로 예상되었다. 2 개의 유전자 돌연변이가 동시에 단일 돌연변이보다 더 강한 특성을 나타내는 것으로 밝혀졌다. 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 슬롯는 양조, 식용, 사료 및 음료에 사용되는 다목적 작물이며 씨앗의 전분 및 성분 특성이 중요합니다. 이 연구에서 발견 된 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 시카고 슬롯 시카고 슬롯 시카고 슬롯 돌연변이 체를 사용하면 새로운 용도와 고 부가가치 품종의 발달로 이어질 수 있습니다.
이 연구 결과는 일본 4 월 3 일, 국제 과학 저널 "이론적 및 응용 유전학"는 온라인 버전에서 일찍 출시되었습니다.
◆ 연구원의 단어
| 기본 연구가 사회적 구현으로 이어질 수 있다면 기뻐할 것입니다. 우리는 음식 자원으로 시카고 슬롯의 잠재력에 관심이있는 회사와 협력하고 싶습니다. |  Matsushima 부교수 |
■ 종이 정보
이론 이름 :밀가리 endosperm 6돌연변이는 시카고 슬롯에서 이소 아밀라 제 1의 손실로 인한 설탕 표현형을 향상시킵니다
게시 된 논문 :이론적 및 응용 유전학136, 94 (2023)
저자 : Ryo Matsushima, Hiroshi Hisano, Ivan Galis, Satoko Miura, Naoko Crofts, Yuto Takeaka, Naoko F. Oitome, Takeshi Ishimizu, Naoko Fujita, Kazuhiro Sato
d o i : 10.1007/s00122-023-04339-5
u r l :(오픈 액세스)
■ 연구 기금
5599_6032
<세부 연구 내용>
씨앗에 높은 설탕을 쌓는 시카고 슬롯 발견!
<연락처>
시카고 슬롯 Resources for Resources and Plant Science
부교수 Matsushima Yoshi
(전화 번호) 086-434-1224