빨리 먹는 대학생들은 확장 슬롯되는 경향이 있습니다. 3 년 후속 조치에 의해 확인

2014 년 9 월 25 일

<Work Results>
확장 슬롯 의과 의과 대학의 의과 대학의 의과 대학, 예방 치과 대학의 Morita Manabu 교수 및 Mayu Yamane 박사 및 대학 건강 관리 센터의 Iwasaki Yoshiaki 부교수로 구성된 연구 그룹은 3 년간 다이어트 속도와 비만의 관계를 추적하기 위해 대학생들을 추적 해 왔습니다. 빨리 먹는 습관이있는 대학생들은 비만이 될 가능성이 더 높다는 것이 밝혀졌습니다.
이 연구 결과는 2014 년 7 월 10 일 American Scientific Journal Veresity (디지털 버전)에 발표되었습니다.
이 결과에서, 우리는 먹는 사람들이 빨리 먹는 사람들보다 4.4 배 더 확장 슬롯되고, 빨리 먹는 남성은 여성보다 확장 슬롯 2.8 배 더 높다는 것을 발견했습니다.
이 관계는 다른 라이프 스타일 습관보다 강력했습니다 (예 : "기름진 음식을 먹는 것을 좋아하는 것"또는 "가득 차기까지 먹기"). 또한 "사전 사전 단계"가 될 위험이 증가한다는 것이 밝혀졌습니다 (그림).
전통적으로 천천히 씹는 것은 당신의 건강에 좋으며, 최근의 역학 및 기본 연구는 빠른 식사와 비만 사이의 강한 관계를 보여주었습니다. 그러나 대부분의 결과는 "단면 연구"2)에서 비롯된 것이 었으며, 최신 검토는 "세로 연구"가 필요하다고 말했다. 다시 말해, 이번에 얻은 우리의 결과는 빠른 식사와 비만 사이의 관계를 더욱 강화시키는 것으로 생각됩니다.




<예비 결과>
일본인은 나이가 들어감에 따라 확장 슬롯인 경향이 있습니다. 어린 나이부터 빨리 식사의 습관을 향상시키는 것은 미래의 생활 양식 관련 질병을 예방하는 데 공중 보건의 중요성을 가지고 있다고 믿어집니다.
비만 치료 지침은 "저작"이 비만 치료의 행동 요법 중 하나라고 분명히 밝혔습니다. 또한 세션 당 20 ~ 30 회 이상 물어 보는 것이 좋습니다. 빠른 식사를 일찍 복원하면 비만과 대사 증후군의 향후 예방으로 이어질 수 있습니다.

<추가 노트>
2012 년 국민 건강 및 영양 조사에 따르면 확장 확장 슬롯인의 비율 (BMI ≧ 25)은 남성의 경우 29.1%, 여성의 19.4%였습니다. 2003 년에서 2002 년 사이에 20 대와 60 대 확장 확장 슬롯 남성의 비율은 거의 30%로 거의 변하지 않았습니다. 남성의 경우 확장 확장 슬롯 비율은 20 대, 30 대 및 40 대에 들어감에 따라 증가합니다. 여성의 경우 확장 확장 슬롯 비율은 20 대 이후 나이에 따라 증가합니다.
식습관을 빨리 알고있는 사람들은 한 입 당 많은 양이 있고 그렇지 않은 사람들보다 씹는 경향이 있습니다.

<단어 및 문구 설명>
1) 종단 연구 : 종단 연구는 특정 기간 동안 동일한 주제의 지속적인 추적 관찰을 포함합니다. 단면 연구에서 얻은 증거보다 품질이 높습니다.
2) 단면 연구 : 단면 연구는 특정 시점에서 이루어진 관찰입니다.

이 연구는 과학 연구 보조금 "기초 (C)"에 대한 과학 홍보 공급 협회 (JSPS) 보조금으로 수행되었습니다.



출판 된 논문 : 일본 대학생의 신속한 식사와 체중 증가 사이의 관계 : 종단 연구. Yamane M, Ekuni D, Mizutani S, Kataoka K, Sakumoto-Kataoka M, Kawabata Y, Omori C, Azuma T, Tomofuji T, Iwasaki Y, Morita M.확장 슬롯(실버 스프링). (DOI : 2014 년 7 월 10 일. Doi : 10.1002/OBY.20842.)

보도 자료를 보려면 여기를 클릭하십시오


<연락처>
확장 슬롯 대학원 의과 대학원, 치과 및 제약 과학 (TEAVES)
Morita Manabu 교수
(전화 번호) 086-235-6712
(팩스 번호) 086-235-6714
(URL)