"Ooka University"빌드 팀 프로젝트 (5 번째 설치 시리즈)가 시작되었습니다

2016 년 2 월 23 일

2016 년 2 월 22 일, 오코카 대학교 (Ooka University) 프로젝트 (5 부 시리즈)의 Junmai Ginjo Sake "Ooka University"의 100%를 사용하는 Akbono의 100%를 사용하여 Okonama University의 농업 학부에서 시작되었습니다.
Miyashita Sake Brewery Co., Ltd. (Oka-Ku, Naka-Ku, Naka-Ku)의 협력과 함께 Okyama 슬롯 무료체험 관계자 10 명은 준비부터 시음에 이르기까지 모든 것을 경험하기 위해 프로젝트에 참여했습니다. 첫 번째 행사에서 22 일에 참가자들은 오전 9시에 Miyashita Sake Brewery에 모여서 Sake Brewing Process (Koji Making, Original Preparation 및 Main Preparation)를보기 위해 Ooka Dai Junmai Ginjo를 만드는 방법을 설명했습니다.


[미래 계획]
2 월 25 일 : Moto Koji Making
3 월 3 일 : 원래 준비
3 월 11 일 : 주요 준비 (첫 번째 서빙)
4 월 5 일 : 시음

Sanyo Region Field Science Center에서 수확 한 제품을 사용한 슬롯 무료체험 브랜드 제품에 대한 정보는 아래 URL을 참조하십시오.
http : //www.okayama-u.ac.jp/user/gr/fsc/nougaku0505.html



이 문제가 담당 중입니다
Sanyo 지역 현장 과학 센터, 농업 학부
전화 : 086-251-8392