"Bio Cafe @Life- Bio in Life를 들어 보자"는 9 월 16 일 Kurashiki Geibunkan에서 열렸으며, NPO Corporation Kurashiki와 Bio Plaza 21이 일반 대중을 위해 후원했습니다.
첫 번째 부분에서, 우리 대학의 환경 및 생명 과학 대학원의 카토 카마 지 교수는 "유전자를 통해 맛있는 멜론의 조상을 컨설팅하는 것"이라는 제목의 강의를했습니다. 우리는 일본에서 일반적으로 이용할 수있는 순 멜론의 번식 역사, Yayoi 시대 이후로 사용 된 Makuwauri 및 Shirouri의 역사 및 재배 환경과 사용 목적에 따라 다각화 된 전 세계 멜론의 기원을 소개했으며, 멜론의 생산을 지원하는 유전자 및 번식 연구의 중요성을 설명했습니다.
두 번째 부분에서, 소비자 협동 조합 협동 조합의 전 이사 인 Ito Junko는 "유전자 변형 식품을 처음 접한 후 20 년이 넘은 강의 - 내가 배운 것과 내 관점에서 배운 것"이라는 제목의 강의를 주었다. 우리는 모호한 불안감이 유전자 변형 식품이 선행 한시기에 유전자 변형 성분을 포함 할 수있는 "Undiscrete"라벨을 신속하게 표시하기 시작한 과정을 도입했으며, 모호하게 걱정할뿐만 아니라 "사용 없음"과 같은 옵션을 올바르게 배울 필요가 있다고 설명했습니다.
(사진 : Kato Kamaji 교수의 강의)